Recettes pour Enfagrow A+ - Biscuits à l'avoine et aux pépites de chocol​at

Biscuits à l'avoine et aux pépites de chocol​at

Donne 5 douzaines de biscuits

Ingrédients

• ½ tasse (125 mL) ou un bâtonnet de beurre ramolli
• 1 ½ tasse (375 mL) de cassonade tassée
• 2 œufs oméga 3
• 3 tasses (750 mL) de flocons d'avoine à cuisson rapide
• 2 tasses (500 mL) de farine tout usage
• 2 c. à thé (10 mL) de poudre à pâte
• 1 c. à thé (5 mL) de sel
• 1 tasse (250 mL) de préparation pour tout-petits Enfagrow^® A+ ^®apprêtée à saveur de vanille ou de lait
• 2 tasses (500 mL) de pépites de chocolat

Préparation

• Préchauffez le four à 375° F (190° C). Vaporisez légèrement deux grandes tôles à biscuits.
• À l'aide d'un batteur, dans un grand bol, mélangez le beurre et la cassonade jusqu'à l'obtention d'un mélange léger et mousseux.
• Ajoutez les œufs et mélangez jusqu'à ce que la préparation soit légère et crémeuse.
• Dans un autre bol, mélangez les flocons d'avoine, la farine, la poudre à pâte et le sel.
• Ajoutez les ingrédients secs au mélange de beurre, en alternant trois fois les ingrédients secs et la préparation pour tout-petits Enfagrow^® A+ ^® apprêtée à saveur de vanille ou de lait. Mélangez bien à chaque étape.
• Ajoutez les pépites de chocolat.
• Déposez des cuillerées à table (15 mL) remplies du mélange sur les tôles à biscuits, en laissant une distance de 2 pouces (5 cm) entre chacune d'elles.
• Faites cuire pendant environ 15 minutes, ou jusqu'à ce que les bords des biscuits soient dorés et que le centre soit moelleux.
• Laissez refroidir les biscuits, et recommencez avec le reste du mélange.

Information nutritionnelle par portion (1 biscuit)