Guide alimentaire pour les bébés de 12 à 18 mois

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3 to 5 Mois

6 Mois

7 to 8 Mois

9 to 12 Mois

12 to 18 Mois

Commence à utiliser cuillère et fourchette; Mange facilement avec ses doigts

Mange à des heures régulières

Boit sans aide avec un tasse à bec ou une tasses ordinaire

Aliments, quantité et consistance

Liquide

Lait maternel
Préparation pour nourrissons à base de lait de vache
Lait de vache 3.25%‡

Apport Liquide

500-750mL/jour (2-3 portions)

Solide

Yogourt
Fromage en cubes
Craquelins et céréales à grains entiers
Pâte à grains entiers et riz
Morceaux de viande, de poisson ou de volaille cuits, humide.
Oeufs brouillés
Légumes crus râpés ou cuits
Fruits mous en tranche
Aliments familiaux (casseroles)

Prise de nourriture solide:

3 repas et 2 collations

consistance

Petits morceaux
Texture plus épaisse
Aliments écrasés
Aliments hachés grossièrement

Nutriments clés

ADH (oméga 3)

L'ADH est un acide gras oméga 3 prédominant dans le cerveau de votre bébé et il est important pour le développement normal du cerveau et des yeux. À 2 ans, la croissance du cerveau de votre bébé sera pratiquement terminée.

CONSEIL

Si vous voulez offrir une préparation pour nourrissons à votre bébé, choisissez-en une qui contient de l'acide docosahexanoïque (ADH). Afin de vous assurer que l'alimentation de votre bébé est riche en ADH lorsque celui-ci mangera des aliments solides, vous pourrez lui offrir des poissons gras qui constituent une autre excellente source de ce nutriment.

ADH recommandé:

1-3 ans : 70 mg/jour d'ADH

Fer

Le fer est essentiel au développement physique et mental, et il en faut plus à votre bébé à mesure qu'il vieillit pour éviter l'anémie causée par une carence en fer. Si votre bébé mange des aliments solides, assurez-vous de lui offrir desaliments riches en fer.

CONSEIL

Le fer provenant de produits animaux, particulièrement la viande, est absorbé plus facilement que celui provenant d'autres sources. La vitamine C favorise également l'absorption du fer provenant de sources végétales (fer non hémique).

Calcium

Votre bébé a besoin de calcium pour un développement sain, particulièrement pour ses os et ses dents.

CONSEIL

La Société canadienne de pédiatrie recommande de ne pas introduire le lait de vache entier pasteurisé (3,25 %) avant l'âge de 9 à 12 mois║.

* Selon une analyse de 65 études menées auprès de 2 474 femmes, la teneur moyenne en ADH et en ARA du lait maternel à l'échelle mondiale est de 0,32 % et de 0,47 %, respectivement (moyenne ± écart type du total des acides gras).

† Par exemple, du hareng, du maquereau, de la goberge, du saumon et des crevettes. Consultez le site Web de Santé Canada pour obtenir des conseils sur la façon de limiter l'exposition au mercure présent dans certains types de poissons.

‡ Produit non destiné aux nourrissons de moins de 12 mois.

§ Koletzko B et al. J Perinat. Med. 2008;36:5-14

║ La Société canadienne de pédiatrie recommande de ne pas introduire le lait de vache entier pasteurisé (3,25 %) avant l'âge de 9 à 12 mois.