La Société canadienne de pédiatrie, Santé Canada et les diététistes du Canada indiquent que l'eau du robinet non adoucie, l'eau de puits répondant à des normes de qualité établies ainsi que l'eau embouteillée commerciale non gazéifiée (eau de source naturelle provenant de sources souterraines et eau traitée à faible teneur en minéraux) conviennent aux nourrissons.
Si votre bébé est âgé de moins de 4 mois, Santé Canada recommande de faire bouillir pendant 2 minutes l'eau qui servira à apprêter la préparation.