Je veux donner à mon tout-petit du poisson pour qu'il obtienne du DHA, mais je m'inquiète au sujet du mercure. Pouvez-vous me suggérer un substitut?
Il est vrai que certains types de poissons et crustacés* renferment des taux élevés de mercure. Par contre, le saumon, le maquereau, le hareng, la truite arc-en-ciel, la goberge (collin noir), la sole, la merluche et le thon pâle en conserve contiennent de faibles taux de mercure et sont riches en DHA. Vous pouvez également trouver des œufs enrichis de DHA.
* Santé Canada conseille de limiter l'exposition au mercure présent dans certains types de poissons.
