Recettes pour Enfagrow - Muffins aux bananes

Essayez cette recette de Muffins aux bananes pour Enfagrow^® A+^® ! Votre tout-petit l'aimera.

Muffins aux bananes

Donne environ 18 muffins

Ingrédients

• 1 tasse (250 mL) de farine tout usage
• 1 tasse (250 mL) de farine de blé entier
• 3/4 tasse (175 mL) de cassonade
• 5 c. à thé (25 mL) de poudre à pâte
• 1 c. à thé (5 mL) de sel
• 1/2 c. à thé (2 mL) de bicarbonate de soude
• 1 ½ tasse (375 mL) de flocons d'avoine
• 2 œufs oméga 3, légèrement battus
• 6 c. à soupe (100 mL) d'huile végétale
• 1 portion (200 mL) de préparation pour tout-petits Enfagrow^® A+ ^® apprêtée à saveur de vanille ou de lait
• 1 tasse (250 mL) de bananes écrasées

Préparation

• Préchauffez le four à 400 °F (200 °C).
• Mélangez tous les ingrédients secs (farine, cassonade, poudre à pâte, sel, bicarbonate de soude et flocons d’avoine) dans un grand bol. Faites un puits au milieu et versez-y les œufs, l’huile, la préparation pour tout-petits Enfagrow^® A+ ^® apprêtée à saveur de vanille ou de lait et les bananes.
• Mélangez à la fourchette jusqu’à ce que tous les ingrédients secs soient bien humectés.
• Remplissez aux 2/3 des moules à muffins graissés.
• Faites cuire de 18 à 20 minutes ou jusqu’à ce qu’un cure-dent en ressorte sec.

Variation aux pommes et aux raisins secs : Ajoutez 1 c. à thé (5 mL) de cannelle moulue aux ingrédients secs. Remplacez les bananes par la même quantité de compote de pommes – 1 tasse (250 mL). Ajoutez 2/3 tasse (175 mL) de raisins secs.
Équivalence de portion selon le Guide alimentaire
Une portion de produits céréaliers

Information nutritionnelle par portion (1 muffin)

Remarque : L'analyse nutritionnelle est approximative et peut varier selon les marques d'ingrédients utilisées et la température de cuisson.