ADH – Pain doré avec yogourt et garniture de fruits

Les femmes enceintes et les mères qui allaitent ont besoin de certains nutriments pour assurer à leur bébé une base solide et favoriser son développement. Dans cet esprit, nous partageons avec vous de nouvelles recettes des plus alléchantes qui vous aideront à obtenir ces nutriments, de superbes plats riches en protéines et de succulents mets contenant des gras sains. Vous en viendrez à vous demander quelle est la meilleure partie : cuisiner tous ces bons petits plats... ou les déguster!

Pain doré avec ADH yogourt et garniture aux fruits

Temps de préparation: 5 minutes
Temps de cuisson : 5 minutes
Donne: 2 portions

1 portion = 2 tranches de pain doré ainsi que 93 ml de boisson au yogourt et 1/2 tasse (125 ml) de garniture de fruits Les œufs, le pain, le lait et le yogourt enrichis de DHA peuvent être ajoutés à votre alimentation quotidienne et sont des sources d'ADH (un acide gras oméga 3). Le pain doré est un aliment chouchou en tout temps, alors garnissez-le de fruits saisonniers et savourez-le au déjeuner, dîner, ou même au souper. En apprendre plus sur l'ADH.

Ingrédients:

4 tranches	de pain de blé entier à 100 % enrichi d'ADH	4 tranches
2	œufs enrichis d'ADH	2
1/4 tasse	de lait 1 % enrichi d'ADH	50 ml
1/4 c. à thé	d'extrait de vanille	1 ml
1/4 c. à thé	hé de cannelle moulue	1 ml
une pincée	nutmeg	une pincée
2 c. à thé	d'huile de canola	10 ml
2	portions de boisson au yogourt enrichie d'ADH (93 ml)	2
1 tasse	de baies de la saison ou de fruits en dés(frais ou congelés)	250 ml

Directives

Dans un bol peu profond, battre les œufs, le lait, la vanille, la cannelle et la muscade.
Chauffer l'huile dans une poêle, à feu moyen-doux. Tremper les tranches de pain dans le mélange d'œufs, en les tournant pour les recouvrir complètement.
Mettre les tranches de pain recouvertes de mélange dans la poêle chaude. Faire cuire en les tournant jusqu'à ce que les deux côtés soient bien dorés. Environ 2 minutes de chaque côté.
Garnir avec la boisson au yogourt enrichie d'ADH et avec les baies de la saison ou les fruits en dés.