Les préparations Nutramigen® A+® et Pregestimil® A+® sont-elles considérées casher et halal?
Les préparations Nutramigen® A+® et Pregestimil® A+® ne sont pas considérées casher ni halal.
La protéine de caséine est hydrolysée ou décomposée par un processus enzymatique utilisant une enzyme tirée du pancréas de porc. La préparation finale ne contient qu'une infime quantité de cette enzyme; en fait, le porc représente un pourcentage non significatif de la préparation. Lorsqu'un nourrisson a besoin de la préparation Nutramigen® A+® ou Pregestimil® A+® pour des raisons médicales, certains rabbins font une exception et permettent l'utilisation de ce produit.
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