Pour les mamans

Fibres

Quel est leur rôle?

  • Les fibres insolubles favorisent le mouvement des matières fécales dans l'intestin et aident à prévenir la constipation, un problème courant pendant la grossesse.
  • Les fibres solubles pourraient contribuer à réguler l'assimilation du sucre par l'organisme et réduire le risque de maladies du cœur.

Quelle est la quantité nécessaire?

Les femmes enceintes et qui allaitent ont besoin d'au moins 28 g de fibres alimentaires par jour.

Où les trouver?

Fibres insolubles

  • Grains entiers
  • Son de blé, son de maïs
  • Graines de lin
  • Certains légumes et fruits (particulièrement la peau)

Fibres solubles

  • Haricots secs et lentilles
  • Orge, son d'avoine
  • Pommes, oranges
  • Psyllium
 

Conseil :

  • Le document Bien manger avec le Guide alimentaire canadien recommande de consommer au moins la moitié des portions de produits céréaliers sous forme de grains entiers chaque jour.
  • Augmentez votre apport en fibres graduellement pour permettre à votre système digestif de s'adapter.
  • Buvez beaucoup d'eau pour accroître l'efficacité des fibres.
 

Façons d'augmenter la consommation de fibres :

  • Ajoutez du son, des graines de lin moulues ou des céréales à grains entiers à votre yogourt.
  • Ajoutez du son de blé, du son d'avoine, des flocons d'avoine, du germe de blé, des noix ou des graines aux produits de boulangerie.
  • Ajoutez des haricots en conserve égouttés et rincés aux salades, soupes ou ragoûts.

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