Pain doré avec DHA yogourt et garniture aux fruits
Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 5 minutes
Donne 2 portions
1 portion = 2 tranches de pain doré ainsi que 93 ml de boisson au yogourt et
1/2 tasse (125 ml) de garniture de fruits Les œufs, le pain, le lait et le yogourt enrichis de DHA peuvent être ajoutés à votre alimentation quotidienne et sont des sources de
DHA (un acide gras oméga 3). Le pain doré est un aliment chouchou en tout temps, alors garnissez-le de fruits saisonniers et savourez-le au déjeuner, dîner, ou même au souper.
En apprendre plus sur le DHA.
Ingrédients :
| 4 tranches |
de pain de blé entier à 100 % enrichi de DHA |
4 tranches |
| 2 |
œufs enrichis de DHA |
2 |
| 1/4 tasse |
de lait 1 % enrichi de DHA |
50 ml |
| 1/4 c. à thé |
d'extrait de vanille |
1 ml |
| 1/4 c. à thé |
de cannelle moulue |
1 ml |
| une pincée |
de muscade |
une pincée |
| 2 c. à thé |
d'huile de canola |
10 ml |
| 2 |
portions de boisson au yogourt enrichie de DHA (93 ml) |
2 |
| 1 tasse |
de baies de la saison ou de fruits en dés
(frais ou congelés) |
250 ml |
Directives
- Dans un bol peu profond, battre les œufs, le lait, la vanille, la cannelle et la muscade.
- Chauffer l'huile dans une poêle, à feu moyen-doux. Tremper les tranches de pain dans le mélange d'œufs, en les tournant pour les recouvrir complètement.
- Mettre les tranches de pain recouvertes de mélange dans la poêle chaude. Faire cuire en les tournant jusqu'à ce que les deux côtés soient bien dorés. Environ 2 minutes de chaque côté.
- Garnir avec la boisson au yogourt enrichie de DHA et avec les baies de la saison ou les fruits en dés.
Information nutritionnelle par portion
| Calories : 389 |
Glucides : 55 g |
| Matières grasses : 14,5 g (3,5 g de gras saturés) |
Fibres : 9,1 g |
| DHA : 161 mg |
Protéines : 14 g |
| Cholestérol : 201 mg |
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| Sodium : 429 mg |
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