L'ABC de la nutrition

Boisson fouettée à la banane et aux noix

Temps de préparation : 5 minutes
Donne 1 portion

Le jus d'orange, les bananes et le beurre d'arachides ont une teneur élevée en acide folique. Nous les avons donc combinés dans une boisson fouettée épaisse et crémeuse, idéale comme déjeuner sur le pouce ou comme collation d'après-midi. Le secret de cette boisson? Les bananes congelées! Pelez quelques bananes et placez-les dans un sac à fermeture à glissière. (Si vous préparez cette délicieuse recette pour votre bébé, ne mettez pas de beurre d'arachides, ni de miel.)

En apprendre plus sur l'acide folique.

Ingrédients :

1 tasse de jus d'orange 250 ml
1          banane moyenne coupée en morceaux et congelée 1
2 c. à soupe de beurre d'arachides crémeux 30 ml
1 ou 2 c. à soupe de miel 15 à 30 ml

Directives

  1. Verser le jus d'orange dans un mélangeur.
  2. Ajouter la banane, le beurre d'arachides et le miel et mélanger jusqu'à ce que la préparation soit lisse.

Information nutritionnelle par portion

Calories : 472 Glucides : 77 g
Matières grasses : 17 g (3,5 g de gras saturés) Fibres : 5 g
Cholestérol : 0 mg Protéines : 10 g
Sodium : 151 mg  

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